豆角/豆芽蒸卤面
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因为我不吃肉，搜到的菜谱都是有肉的，就让我妈仔细给我讲了一遍食材和步骤
用料
豆角/豆芽蒸卤面的做法
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蒸锅放卤面条，中间扒个小坑
蒸30min
（多加点水，防止干烧）
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豆角切条/豆芽 洗净备用
（懒得买了，用茄子凑合一下）
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一个西红柿切块
（不喜欢吃的可以省这一步，我记得以前就省过，但我妈否认）
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葱姜蒜适量
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水，老抽，油搅拌均匀
（水多面条就湿，水少就干）
放入蒸好的面条继续搅拌均匀
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搅拌好的面条继续上蒸锅蒸10min
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·炒菜锅放油，下葱姜蒜西红柿
·在放豆角/豆芽，炒熟
·加入盐、白糖、鸡精，加一点水，炖一会儿
·蒸好的面条和炒好的菜拌匀
（捣些蒜汁更香）
