自制香菇牛肉酱
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人做过这道菜
AI弗森
公司食堂菜吃腻了，搞点香菇牛肉酱下下饭~
用料
自制香菇牛肉酱的做法
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买来的牛肉、香菇切丁备用
小米辣、蒜切碎备用
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将切好的牛肉丁放入锅中将水份控干备用
（PS:不放油，期间可适量加入料酒去腥）
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锅中倒入油（我用的橄榄油） 加热后加入豆瓣酱2勺，炒出色加入切好的蒜末、辣椒炒香（小火🔥）
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倒入香菇翻炒3分钟后
加入牛肉粒继续翻炒3——5分钟
加入少量白糖（提鲜）、酱油或生抽、盐，炒匀后加入适量白芝麻
好吃的香菇牛肉酱就出锅啦~（中小火🔥）
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倒入容器内，待放凉后便可装瓶放冰箱啦~♥(｡￫v￩｡)♥
