零失败❗超下饭的电饭锅版焖杏鲍菇鸡腿

2 人做过这道菜
做饭想偷懒时,不想守着锅的时候,电饭锅真的太方便了~每次做这道菜,最后总是会➕多很多自己想吃的食物。这次做到一半想起来冰箱急冻还有一些生的花生粒,又添加了进去 ,哈哈꒰ *•ɷ•* ꒱真的超级下饭,有时也会直接水煮面条后沥干水,然后再加这道菜进去拌面也好吃~

用料  

鸡腿 2只
杏鲍菇 2个
鸡蛋 2个
蚝豉(生蚝干) 适量
豆豉酱 1小勺
桂皮 少量
香叶 少量
干辣椒 少量
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
生姜 适量
黑胡椒 适量
少量

零失败❗超下饭的电饭锅版焖杏鲍菇鸡腿的做法  

  1. 鸡腿去皮洗净,切几道切口,方便入味。
    杏鲍菇撕成条装,生姜切片,其它材料洗干净备用

    零失败❗超下饭的电饭锅版焖杏鲍菇鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿加入生抽,老抽,料酒,黑胡椒,糖,生姜,蒜,干辣椒,糖,豆豉酱一起拌匀腌制15分钟

    零失败❗超下饭的电饭锅版焖杏鲍菇鸡腿的做法 步骤2
  3. 电饭锅里先放入杏鲍菇条,剥完壳的水煮鸡蛋,蚝豉,桂皮香叶。

    零失败❗超下饭的电饭锅版焖杏鲍菇鸡腿的做法 步骤3
  4. 把腌制好的鸡腿和腌制的调料一起放入锅中,然后再加一碗清水

    零失败❗超下饭的电饭锅版焖杏鲍菇鸡腿的做法 步骤4
  5. 清水倒入后,盖上电饭锅盖子,按煮饭就可以啦(😂花生粒是中途想到冰箱有,然后又加进去的,放不放看个人喜欢)

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  6. 等电饭锅煮饭功能转保温就可以出锅啦~

    零失败❗超下饭的电饭锅版焖杏鲍菇鸡腿的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-09-11 12:35:13
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