排骨斩成约10公分的小段清洗干净,水开入锅加葱姜料酒煮15分钟,捞出控水备用。
热锅入油放入排骨稍煎至微金黄加入姜蒜爆炒出香味。
倒入料汁煮开后改中小火盖上盖焖煮收汁
最后加入葱或青椒翻炒一下即可出锅
上传你做的和味陈醋骨