海苔蛋花粥-肠胃病人的福音

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最近肠道病菌猖狂,中医医生说白粥喝不下去喝可以喝这个粥,几乎没有膳食纤维不会增加肠壁摩擦,然后鸡蛋打成蛋花好消化还能补充一些蛋白,主要是我觉得真好喝还简单方便,给大家分享一下。

用料  

白米 1/2杯
盐味海苔 5-6片
鸡蛋 1个
矿泉水 1瓶(1L)
少许

海苔蛋花粥-肠胃病人的福音的做法  

  1. 160ml的量杯半杯米,洗净之后放到砂锅,倒入 1L装矿泉水,大火烧开后转小火继续熬。
    熬到米软烂(20分钟左右),加入撕碎的海苔。(我用的是山姆买的盐味海苔,方便简单)

    海苔蛋花粥-肠胃病人的福音的做法 步骤1
  2. 熬煮25分钟后加入打散的蛋花,开大火煮1-2分钟,加一点盐后关火,盛出无负担开喝。

    海苔蛋花粥-肠胃病人的福音的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2023-09-11 19:49:18
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