自制咸卢丁鸡蛋

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儿子睡觉前路过厨房,看见有预约的杂粮粥,欢喜雀跃“太棒了,明天可以吃咸鸭蛋了”……咸鸭蛋很好吃么,一个就盐分超标了呀。哦哦,我可不可以用卢丁鸡蛋做些小小的咸蛋,让他少吃一点呢,毕竟自家鸡下的蛋想想就很健康。麻溜地起来干活

用料  

卢丁鸡蛋 随便捡几个
白酒 一小杯
一小碟

自制咸卢丁鸡蛋的做法  

  1. 食材合影

    自制咸卢丁鸡蛋的做法 步骤1
  2. 只剩6只了,大晚上的也捡不到多的蛋,凑合做。洗白白,纸巾擦干备用

    自制咸卢丁鸡蛋的做法 步骤2
  3. 干净的卢丁鸡蛋放进高度白酒里洗个澡,这里用的是头锅原浆66%vol,主打一个度数高

    自制咸卢丁鸡蛋的做法 步骤3
  4. 洗过澡的卢丁鸡蛋放进盐盘中滚两圈,这里用的是无碘低钠盐,主打一个健康

    自制咸卢丁鸡蛋的做法 步骤4
  5. 就这么点,随便拿个酒杯凑合装一下

    自制咸卢丁鸡蛋的做法 步骤5
  6. 保鲜膜五花大绑多绕几圈,别晃悠,别漏气就行

    自制咸卢丁鸡蛋的做法 步骤6
  7. 地上捡的女儿玩剩下的标签纸给贴个标签,定个一周后的闹钟,静静等他一周吧^_^

    回头补出油图
    万一好吃呢,再攒点蛋继续做

    自制咸卢丁鸡蛋的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-09-11 23:26:10
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