太子参麦冬鹧鸪汤

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开始有凉意,天气也有点干燥了。
给宝宝们做个健脾生津、滋阴润肺的汤。
这个汤简单易做而且清甜可口,
宝宝们超级爱喝。

用料  

淮山干 50g
无花果 4颗
瘦肉 250g
两片
鹧鸪 2只
陈皮 一小块
麦冬 30g
太子参 30g

太子参麦冬鹧鸪汤的做法  

  1. 材料比较简单,陈皮、太子参、麦冬、无花果、淮山干,用水浸泡一会儿后冲洗一下。

    太子参麦冬鹧鸪汤的做法 步骤1
  2. 鹧鸪砍块和猪肉焯水,洗干净后放到炖盅,加入热水。
    我不喜欢油腻,我把鹧鸪的皮去掉了。
    另外用了里脊肉,里脊肉炖汤,汤水更香更甜。

    太子参麦冬鹧鸪汤的做法 步骤2
  3. 太子参麦冬那些材料倒进去,加上两片姜,倒入开水,开炖。

  4. 这是炖了1小时的状态,汤水很清澈。
    一共预计炖2.5小时可以吃啦。

    太子参麦冬鹧鸪汤的做法 步骤4
 

太子参麦冬鹧鸪汤相关分类

该菜谱发布于 2023-09-12 00:55:42
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