奶香枣窝头
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范范Fanfan
变着花样吃杂粮，加了牛奶和红枣碎的玉米面窝头，粗粮细作，很适合孩子吃。 菜谱给出的量能做10个50克的枣窝头。
用料
奶香枣窝头的做法
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准备原材料
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把玉米面和普通面粉放入盆中，混合均匀。 红枣洗净去核切碎备用。
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煮牛奶至微沸，然后慢慢加入到混合好的玉米粉里，用筷子搅拌成块。 放入切碎的红枣小块。
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和面成团。面团不能太干，太干不好塑形。也不能太稀。如图成团即可。
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把玉米面分成小块，约50克一个。 先揉圆，再用大拇指按进面团里，边转边捏，最后整成一个中空的小尖锥。看这是窝头的底部。
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依次做好所有的枣窝头，放入蒸笼里。
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热水上屉，上汽后蒸15～20分钟即可。
