肥牛炒乌冬

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又迷上乌冬面的一天

用料  

肥牛炒乌冬的做法  

  1. 水烧开放乌冬面,轻轻搅拌煮散捞出过冷水

    肥牛炒乌冬的做法 步骤1
  2. 再放入肥牛片加入料酒姜片焯水捞出

    肥牛炒乌冬的做法 步骤2
  3. 准备胡萝卜丝、洋葱丝、包菜丝以及葱段

    肥牛炒乌冬的做法 步骤3
  4. 调酱汁:半勺多的黑胡椒粉、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、两茶匙糖、一勺半淀粉、四勺水搅拌均匀(根据自己口味调整)

    肥牛炒乌冬的做法 步骤4
  5. 起锅热油,先放入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒翻炒

    肥牛炒乌冬的做法 步骤5
  6. 再倒入包菜丝继续翻炒,放入一茶匙盐,炒至包菜丝变软。

    肥牛炒乌冬的做法 步骤6
  7. 倒入乌冬面和肥牛翻炒下,再倒入调好的酱汁继续翻炒至倒入的酱汁微微收汁,放入葱段炒熟即可。

    肥牛炒乌冬的做法 步骤7
  8. 沙点白芝麻出锅!简单美味的炒乌冬面

    肥牛炒乌冬的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-09-12 13:50:07
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