登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 全麦果干面包

全麦果干面包

0 人做过这道菜
收藏
若水2385的厨房  若水2385
无糖全麦少量橄榄油

用料  

全麦面粉 450克
橄榄油 20克
酵母 5克
葡萄干加蓝莓干 40克
核桃（干果） 50克
盐 3克
牛奶（或水） 250克

全麦果干面包的做法  

  1. 干果打成小颗粒，小美3秒速度6

    全麦果干面包的做法 步骤1

  2. 牛奶、橄榄油、酵母粉倒入锅中，3分享37度速度3搅拌均匀

    全麦果干面包的做法 步骤2

  3. 加入面粉、干果、盐，30秒速度3，搅拌均匀

    全麦果干面包的做法 步骤3

  4. 揉面模式3分享

    全麦果干面包的做法 步骤4

  5. 发酵至两倍大

    全麦果干面包的做法 步骤5

  6. 分成5份，擀成牛舌状卷起，静置半小时（再发酵至两倍大）

    全麦果干面包的做法 步骤6

  7. 斜刀切两个口，筛面粉，烤箱180度预热，放入发酵好的面包烤25分钟

    全麦果干面包的做法 步骤7

  8. 出锅

    全麦果干面包的做法 步骤8

上传你做的全麦果干面包

 

全麦果干面包相关分类

面包
随便看看
该菜谱发布于 2023-09-12 18:59:50
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者若水2385的其他菜谱

甘蔗汁——小美版

甘蔗汁——小美版

若水2385      4 做过
火龙果面包

火龙果面包

若水2385      0 做过

全麦果干面包的答疑

关于全麦果干面包的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负