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香菜炒牛肉

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用料  

牛肉

香菜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉：加少许盐和水搅拌均匀上浆
               加生抽、糖、料酒抓匀，
               加生粉，少许水抓匀
    切蒜末、小米辣，大葱，香菜洗净切三段
    油热加入蒜末、小米辣、大葱
    炒出香味，加入牛肉爆炒，同时加入少许生抽和老抽
    牛肉8分熟，加入香菜，蚝油，炒出汁水
    装盘

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该菜谱发布于 2023-09-12 20:08:03
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