巧克力麻薯松饼

Name: 巧克力麻薯松饼
Ingredients: 巧克力松饼食材; 1只鸡蛋; 230ml纯牛奶; 1克盐; 10克糖; 1.5克酵母; 150克低筋面粉; 5克可可粉; 麻薯食材; 200毫升纯牛奶; 130克糯米粉; 20克玉米淀粉; 30克糖; 15克黄油; 馅料; 32块巧克力币

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四月微雨A

简简单单一款松饼，记录一下方便下次查找。此食谱可做两个8寸直径巧克力松饼。对折后每个松饼可切三块。

用料

巧克力松饼食材
鸡蛋	1只
纯牛奶	230ml
盐	1克
糖	10克
酵母	1.5克
低筋面粉	150克
可可粉	5克
麻薯食材
纯牛奶	200毫升
糯米粉	130克
玉米淀粉	20克
糖	30克
黄油	15克
馅料
巧克力币	32块

巧克力麻薯松饼的做法

做好的巧克力香蕉麻薯松饼
松饼食材混合搅拌均匀至无干粉的稀糊糊状态，覆盖保鲜膜静置松弛1小时。
这期间做麻薯，麻薯食材（除黄油外）混合搅拌均匀，覆盖保鲜膜上锅蒸30ming，取出蒸好的麻薯，加黄油揉均匀。成为光滑又Q的麻薯。分成两份，压成7寸半径的1/2圆形。备用

想当天吃可搅拌一下，继续松弛30min。
想第二天吃，松弛好不搅拌送入冰箱冷藏。
第二天早上取出室温回温20min，搅拌均匀备用。
8寸平底锅小火加热，不放油。

倒入1/2松饼面糊糊，不需要转动锅子，面糊会自动铺满锅底。小火小火小火慢慢烹饪
等待松饼成为这样的，有很多小七孔冒出来。手轻轻按压松饼表面会回弹就行，手按压松饼表面凹陷了就需要继续等待。
放入麻薯，根据个人喜好，喜欢吃可多放，不喜欢可不放。
放入巧克力币
加香蕉
将松饼对折
如图，取出切成三块装盘
装盘就可以吃了
搭配早餐很赞