炸胡椒炒肥肠
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人做过这道菜
辣辣的三餐四季
我是个肥肠重度爱好者吧，嘻嘻，这是一道我在湖北吃过的菜，还记得当时它平凡的样子，除了肥肠，并没有让我多看两眼，但是，要不是脸面，当时这道菜可以让我干掉两亩地的米饭，非常下饭，还满足肥肠瘾喔
用料
炸胡椒炒肥肠的做法
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肥肠洗净，我一般冷水下锅，放生抽，老抽，黄酒，盐，中小火慢炖，卤肥肠，半个小时后，用一根筷子插一下肥肠，能插进去，说明熟了
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卤好肥肠切成小片，备用
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我买的炸胡椒是个干的，我一般会蒸饭的时候放在电饭锅里一起蒸一蒸，蒸软后炒更下饭噢
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小火煸炒肥肠，微微焦黄，倒入蒸好的炸胡椒
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美味的一道炸胡椒炒肥肠，快试试吧！
