捞汁卤水虾
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日常打卡基地
⏰捞汁的 具体使用方式如下：
1、一定不能加：糖、盐、酱油、醋。不能放柠檬装饰；
2、配料只能用：姜末、蒜末、香菜梗、小米辣。不建议用其他配料哦～
3、可以提前冷藏珍选捞汁（珍选捞汁使用之前可以先放冰箱冷藏，口感更佳），不建议冷藏食材哦～
1、一定不能加：糖、盐、酱油、醋。不能放柠檬装饰；
2、配料只能用：姜末、蒜末、香菜梗、小米辣。不建议用其他配料哦～
3、可以提前冷藏珍选捞汁（珍选捞汁使用之前可以先放冰箱冷藏，口感更佳），不建议冷藏食材哦～
用料
捞汁卤水虾的做法
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材料切碎末 刀工不好也没事 建议刀切
拉蒜器缺点味道
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这是红岛这边虾池有的卤水虾（海水浓度高的一种小海虾 大小个头都有 长不大 肉质紧实弹牙多汁鲜甜）
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冷水半适量的盐 一勺到一勺半的盐 虾肉会更好吃
水开加盐 和大虾
基本上再开锅两三分钟 虾就熟了 煮久了肉质会柴
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盛出 加冰冷静
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以上材料 倒在一起
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并不是很有刀工的切 味道更具风味
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小料打底 大虾摆盘 倒料汁
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一些个摆拍以后 搅拌 酱汁小料大虾包裹均匀
冰箱冷藏入味
当天做当天吃
