芦笋蘑菇清洗干净，芦笋切小段，蘑菇一切二。
芦笋焯水，烫一下就可以，不要久煮。
捞出放在冰水里备用。
锅子加点油，倒入蘑菇小火翻炒。一定要小火哦，不要焦。
不要加水，盖上锅盖闷一下，时刻观察，一会儿蘑菇就会出汁，非常鲜。
加入芦笋，翻炒，加适量盐，炒匀就可以出锅啦！
最后撒上一些现磨黑胡椒颗粒，增加口感和风味。少油少盐，非常健康的一道时蔬哟！
上传你做的芦笋炒蘑菇
多米小食堂
