香菇鸡腿闷饭

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用料  

香菇 6个
鸡腿 两个大的
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
料酒 1勺
白胡椒粉 1勺
大米 根据人数
生姜 两片
淀粉 1勺

香菇鸡腿闷饭的做法  

  1. 大鸡腿洗净切丁

    香菇鸡腿闷饭的做法 步骤1
  2. 加入蚝油,生抽,老抽,料酒,姜切丝,淀粉,白胡椒粉,抓匀,腌制半小时。(比例在前面的用料里)

    香菇鸡腿闷饭的做法 步骤2
  3. 香菇切丁。

    香菇鸡腿闷饭的做法 步骤3
  4. 电饭锅放米和水(平时蒸米饭的量)。上面铺上香菇丁。

    香菇鸡腿闷饭的做法 步骤4
  5. 再倒入腌制好的鸡肉,腌料也一起倒入锅中。

    香菇鸡腿闷饭的做法 步骤5
  6. 闷熟了。

    香菇鸡腿闷饭的做法 步骤6
  7. 可以撒点葱花。

    香菇鸡腿闷饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-09-13 18:31:52
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