美味鸡腿面

0 人做过这道菜
复刻了美食博主任芸丽的“老无锡吊鸡露”,过程简单得不行,成品超级香,鸡汁金灿灿,鸡肉鲜嫩多汁,连吃两天鸡汤面,美滋滋

用料  

高品质鲜鸡 1只
按喜好准备蔬菜
挂面
白胡椒粉

美味鸡腿面的做法  

  1. 鸡肉切大块,洗干净,控水后放入一个大碗里

    美味鸡腿面的做法 步骤1
  2. 盖上锡纸,大火上汽后转中小火蒸1.5小时

    美味鸡腿面的做法 步骤2
  3. 成品香喷喷

    美味鸡腿面的做法 步骤3
  4. 看看这个诱人的大鸡腿

    美味鸡腿面的做法 步骤4
  5. 把鸡肉和鸡汁分开保存,鸡汁如有渣滓可以过滤一下

    美味鸡腿面的做法 步骤5
  6. 豌豆烫一分钟就行,单独煮好倒进冰水里备用

    美味鸡腿面的做法 步骤6
  7. 煮面和娃娃菜

    美味鸡腿面的做法 步骤7
  8. 这一步忘了拍。煮面的同时,准备一个面碗,碗底加上葱花、白胡椒粉和盐,再来几勺鸡汁,用面汤冲开后,把煮好的面条、蔬菜、鸡腿放进去

    美味鸡腿面的做法 步骤8
  9. 尝尝汤的味道,太淡的话,适当补点盐和鸡汁

    美味鸡腿面的做法 步骤9
  10. 享用美味吧,清淡又营养,很适合老人和孩子

    美味鸡腿面的做法 步骤10
 

美味鸡腿面相关分类

该菜谱发布于 2023-09-13 22:10:36
75 收藏


美味鸡腿面的答疑

登录查看全部2条答疑