登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
浠川妈妈的厨房  浠川妈妈
自用版纸杯蛋糕，低糖的，欢迎小伙伴试用

用料  

牛奶 55
玉米油 55
鸡蛋 5
柠檬汁 少许
低筋面粉 85
细砂糖 100

纸杯蛋糕的做法  

  1. 先将烤箱预热150度，我的是风炉，温度参考
    牛奶➕玉米油混合抽打成乳液状，分离蛋白蛋黄，将蛋黄加入玉米油和牛奶混合

  2. 将低粉筛入上一步，混合均匀

  3. 蛋白加少许柠檬汁，分三次加入白砂糖，打发蛋白

  4. 将蛋白与面糊液均匀

  5. 倒入纸杯里，震动三次排出气泡
    可做10个纸杯蛋糕

  6. 放入烤箱调制130度40分钟，150度20分钟就行了

上传你做的纸杯蛋糕

 

纸杯蛋糕相关分类

蛋糕 纸杯蛋糕 宝宝纸杯蛋糕 草莓纸杯蛋糕 抹茶纸杯蛋糕 奶油纸杯蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2023-09-14 06:16:42
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


纸杯蛋糕的答疑

关于纸杯蛋糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负