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话梅小番茄

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灵凯茵雪的厨房  灵凯茵雪
看了中餐厅后心心念念的想尝试一下这个解腻又解暑的开胃小凉菜。征服了我儿子的胃

用料  

圣女果 500g
话梅 8颗
冰糖 20g左右(根据个人喜爱度适量添加)
柠檬 4片

话梅小番茄的做法  

  1. 选择新鲜的红宝石小番茄洗干净，倒入开水没过食材，浸泡1-2分钟

    话梅小番茄的做法 步骤1

  2. 有的裂口超级好剥，没裂口的从果蒂处轻轻剥开，也很容易脱皮。

    话梅小番茄的做法 步骤2

  3. 冷水加入话梅冰糖煮沸，稍微凉一点倒入剥好的小番茄里，放入柠檬片，冰箱冷藏2小时。吃的时候盛到好看的容器里，摆盘上桌🤭

    话梅小番茄的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-09-14 09:10:10
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