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莲藕糯米丸子

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Daboluo的厨房  Daboluo
上次做的纯肉糯米丸子，这次试试放点莲藕看看，味道还行哦

用料  

糯米 半碗
肉沫 250g
藕 一小段
葱 50g
姜 适量
蒜 3瓣
鸡蛋 1个
小米辣 4颗 (可不放)
盐 适量
鸡精 适量
香油 少许

莲藕糯米丸子的做法  

  1. 糯米提前一晚泡水，如果来不及的话至少提前四小时泡

    莲藕糯米丸子的做法 步骤1

  2. 把藕、肉沫、姜、葱、蒜切碎备用

    莲藕糯米丸子的做法 步骤2

  3. 然后把材料放一起，加入一个鸡蛋、适量盐、鸡精，和少许香油

    莲藕糯米丸子的做法 步骤3

  4. 全部一起搅拌均匀

    莲藕糯米丸子的做法 步骤4

  5. 然后搓成肉丸，放进糯米里面，把表面裹上糯米

    莲藕糯米丸子的做法 步骤5

  6. 裹好糯米像这样

    莲藕糯米丸子的做法 步骤6

  7. 然后放进盘子里面摆好

    莲藕糯米丸子的做法 步骤7

  8. 开始蒸啦! 中火蒸25分钟

    莲藕糯米丸子的做法 步骤8

  9. 香喷喷的莲藕糯米丸子出锅啦～～
    上面放点葱花点缀
    开吃!!!

    莲藕糯米丸子的做法 步骤9

上传你做的莲藕糯米丸子

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-09-14 11:01:25
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莲藕糯米丸子的答疑

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