买这种圆锥栗子，粉糯，口感更佳。让商家去壳。
烧一锅开水，关火，把栗子倒入开水中泡1-2分钟。趁热用漏勺捞上来脱皮。全部脱好后，放入电饭锅锅加入没过栗子的水，按煮饭键。
煮好趁热用漏勺捞出放入破壁机，加入糖和花生油一起打成泥。倒入不粘锅，小火炒。
炒至抱团后，加入麦芽糖
炒至抱团，不粘刮刀即可。
上传你做的栗子馅(月饼、包子馅)
以上留言由作者回复后显示
吃货在厨房v
