剁椒鱼头手擀面

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用料  

鱼头
剁椒

剁椒鱼头手擀面的做法  

  1. 1.鱼头要把黑膜清理干净,腌制葱姜蒜胡椒粉,去腥味

    2开水后上锅蒸6分钟 导出蒸馏水(不腥的关键
    3盘底铺金针菇

    4剁椒酱加葱姜蒜 耗油,糖 酱油拌均匀倒入

    5上锅继续蒸7分钟

    6烫面卷好放盘子里

    7热油淋入

    8嘎嘎香

 
该菜谱发布于 2023-09-14 11:45:10
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剁椒鱼头手擀面的答疑

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