椒盐仔排

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用料  

仔排
椒盐
葱姜蒜
酱油料酒

椒盐仔排的做法  

  1. 仔排浸泡清水抽取干净,➕姜片冷水煮开。
    加生姜丝酱油料酒腌制20分钟,沥干,加入少量淀粉抓匀。
    空气炸锅180度8分钟,翻面3分钟。
    热锅下仔排,姜蒜末翻香,最后撒葱花椒盐。

小贴士

牛仔骨,多水煮一会,椒盐换胡椒

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该菜谱发布于 2023-09-14 12:41:08
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