快手甜品-玫瑰玛德琳

鸡蛋、白糖、盐打进盆里，搅拌均匀。

依次加入除黄油和干玫瑰花以外的所有材料，之字形搅拌均匀。

黄油加热到液体状态，温度在40度左右，然后倒入盆里。

和面糊一起搅拌均匀。

倒进裱花袋里，冷藏一个小时。

模具洗干净，擦干水，然后涂上液体的黄油，再撒上适量低筋面粉，再把多余面粉磕掉，留下面上薄薄一层。（无论是不是防沾的模具，建议都擦黄油撒面粉）

把面糊挤进模具里，八分满即可。

根据个人喜好撒上干玫瑰花。

烤箱预热180度，中层放进面糊，烤12-15分钟。

观察表面微微焦黄就可以出炉了。