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香菇牛肉酱

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用料  

牛肉 适量
葱、姜、蒜、洋葱、线椒 适量
豆瓣酱 3袋
芝麻 适量
白糖、五香粉 适量

香菇牛肉酱的做法  

  1. 凉油把洋葱、大葱、香菜、姜、花椒、大料放锅里炸至泛黄捞出

    香菇牛肉酱的做法 步骤1

  2. 牛肉丁下锅炒出水分

    香菇牛肉酱的做法 步骤2

  3. 牛肉炒出水分依次加入葱姜蒜末、香菇，炒出水分炒香

    香菇牛肉酱的做法 步骤3

  4. 加入豆瓣酱继续翻炒炒出酱香味

    香菇牛肉酱的做法 步骤4

  5. 最后加入辣椒继续炒，炒干水分，加入适量白糖、五香粉炒，加芝麻炒炒，出锅前加入一点白酒即可

    香菇牛肉酱的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-09-14 14:51:49
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