自制肉松

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用料  

里脊 500克
1克
生抽 17克
17克
植物油 17克

自制肉松的做法  

  1. 煮好的肉晾凉手撕成条,然后用洗干净的小手像搓汤圆一样,用力的搓,每次拿一点点,搓出肉绒

  2. 把盐,糖,酱油,油混合后倒入肉里,搅拌均匀,就可以开始炒了

  3. 炒的时候全程小火,用筷子一直搅拌,搅拌到干干的,脆脆的就好了,倒出来晾凉就可以装起来啦,注意火候,别炒太过糖变哭了,可以边炒边吃分辨状态

 
该菜谱发布于 2023-09-14 15:20:13
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