小美番茄牛尾汤

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用料  

西红柿 2-3个
洋葱 180克(1个)
牛尾 500克
20克
1000克
土豆 1个
7克
3片

小美番茄牛尾汤的做法  

  1. 主锅放入180克洋葱(中小形的一个),2个番茄(中形)。5秒/速度5打碎。

    小美番茄牛尾汤的做法 步骤1
  2. 放入20克油,3片姜,5分钟/V/反转小勺爆香。(此刻也可以加入番茄酱。)

    小美番茄牛尾汤的做法 步骤2
  3. 放入炒好水的牛尾和1000克水(到max),90分钟/100度/反转小勺。(此刻也可以加入盐,牛尾会入味一点。)

    小美番茄牛尾汤的做法 步骤3
  4. 挤了点番茄酱进去,下次可以在爆香的时候加。

    小美番茄牛尾汤的做法 步骤4
  5. 加入切成块的番茄和一个土豆,7克盐,30分钟/100度/反转小勺。这是煮好的样子。咸淡正好,太美味了!一大锅根本吃不完。用吸油纸吸掉点油,就可以放心吃啦。

    小美番茄牛尾汤的做法 步骤5
  6. 太多了一大锅,第二天下了点面疙瘩,美味!

    小美番茄牛尾汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-09-14 21:09:34
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