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煎五花肉

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芷芷兰的厨房  芷芷兰
以前腌肉少不了葱姜，这次尝试一下偏韩式的风味，不用蘸酱蘸料都好吃

用料  

五花肉 一斤
蚝油 少量
生抽 适量
洋葱 半个
苹果 半个
调味料 十三香或者五香粉或者其他调味粉
食用油 一点

煎五花肉的做法  

  1. 肉切厚片，用以上调料腌制四小时以上，生抽蚝油都咸，不用另外放盐，精髓在于苹果，有的菜谱说可以放菠萝或者梨，我准备下回尝试一下，这次放的苹果口味都很赞了，肉不干不柴。

    煎五花肉的做法 步骤1

  2. 用平底锅或者电饼铛煎，有点粘锅，这点不太方便，味道是绝绝子👍

    煎五花肉的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-09-14 21:57:56
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