蛋黄里面加入柠檬汁去腥
打发可以画8字不立即消失
这种状态就差不多可以了,然后加入奶粉,用炒菜的方式混合均匀。不能画圈,会消泡
海氏烤箱100℃烤25分钟。
出炉了,豆豆挤的大小跟食指差不多。如果大点就要延长烤的温度,小点可以适当缩减温度。出炉时可以轻易揭下来。粘在硅油纸上就是没烤透,立马放进去继续再烤就行了。烤焦了就没办法补救了
上传你做的蛋黄溶豆豆