0卡糖椒盐花生月饼

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参考了不同方子的皮和馅,用的是提浆月饼皮(用蜂蜜或者木糖醇糖浆替代提浆)椒盐花生馅。这个配方做了9个。

用料  

全蛋液 37克
0卡糖 30克
月饼糖浆(或蜂蜜) 17克
玉米油 37克
1克
泡打粉 1.25克
低粉 130克
奶粉 20克
椒盐花生馅
花生碎 75克
白芝麻 15克
0卡糖 20克
花生油 20克
熟面粉 50克
花生酱 40克
花椒粉 3克
1克

0卡糖椒盐花生月饼的做法  

  1. 先混合馅,分为25g一个;再混合皮,分为30g一个。

    0卡糖椒盐花生月饼的做法 步骤1
  2. 180度,10分钟。拿出,刷蛋黄液,再考5分钟。

    0卡糖椒盐花生月饼的做法 步骤2
 

0卡糖椒盐花生月饼相关分类

该菜谱发布于 2023-09-14 22:31:56
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