蒜切片，其余所有用料切丝；
爆香蒜片、姜丝；（不爱吃姜可以切大片，方便挑出）
牛肉丝下锅稍微翻炒；
下白干丝、皱皮椒一起炒一会儿；
最后放红椒，红椒可以生吃，不需要炒时间长；
撒一点味淋，放盐；
最后起锅前放一些现磨的黑胡椒碎；
完成。
上传你做的皱皮椒红椒白干丝炒牛肉丝（ref.萧潇）
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