蒜泥酱茄子

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大热开的最适合的就是凉拌菜了,茄子凉拌一下,最好吃

用料  

茄子 1根
蒜泥 20克
时蔬酱 6克
生抽 3克

蒜泥酱茄子的做法  

  1. 茄子清洗干净

    蒜泥酱茄子的做法 步骤1
  2. 上锅蒸

    蒜泥酱茄子的做法 步骤2
  3. 蒸好的

    蒜泥酱茄子的做法 步骤3
  4. 蒜泥切好

    蒜泥酱茄子的做法 步骤4
  5. 蒸好冷却的茄子手撕成条

    蒜泥酱茄子的做法 步骤5
  6. 锅里加入蒜泥炒香

    蒜泥酱茄子的做法 步骤6
  7. 生抽

    蒜泥酱茄子的做法 步骤7
  8. 加入时蔬酱

    蒜泥酱茄子的做法 步骤8
  9. 加入炒好的蒜泥

    蒜泥酱茄子的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀

    蒜泥酱茄子的做法 步骤10
  11. 泼至茄子上

    蒜泥酱茄子的做法 步骤11
  12. 全部泼上

    蒜泥酱茄子的做法 步骤12
  13. 撒上小葱花

    蒜泥酱茄子的做法 步骤13

小贴士

注意:茄子不能蒸的太烂
 

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该菜谱发布于 2023-09-15 11:38:44
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蒜泥酱茄子的答疑

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