简单卤味

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用料  

一大段
一块拍碎
适量
豆瓣酱 一勺
老式酱油 一汤碗
冰糖 4-6颗

简单卤味的做法  

  1. 如图的调料爱吃辣额外放辣椒🌶️

    简单卤味的做法 步骤1
  2. 就图上这种肉,我们一般叫二刀肉

    简单卤味的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煮好扒皮

    简单卤味的做法 步骤3
  4. 老式的酱油一汤碗,根据东西多少,东西多就多放

    简单卤味的做法 步骤4
  5. 啤酒半瓶,再加水没过食材还要多一些

    简单卤味的做法 步骤5
  6. 如图这样大火烧开转中小火煮30分钟左右,扎一下肉透了就行

    简单卤味的做法 步骤6
  7. 家里剩的干豆腐丝等肉都熟了以后,再放豆腐丝煮5分钟,关火泡着就行

    简单卤味的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-09-15 11:51:45
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