1000克水、话梅、冰糖煮沸晾凉备用
洗净的小番茄划十字刀备用
将番茄放进沸水3-5秒后捞出
捞出后的小番茄快速放冰水里,逐一脱皮
柠檬切片
将剥好的小番茄加入煮好的话梅水中,加入切好的柠檬片,冷藏一夜后食用
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