水开下入刀削面,煮至七分熟,捞出控水,然后倒入一些食用油防粘
起锅烧油,油热下入肉片,(肉片提前加入一点盐,生抽,黑胡椒粉,淀粉腌制)
炒至肉片变色加入西红柿丁
翻炒至出沙
下入洋葱和胡萝卜翻炒均匀
下入豆芽翻炒均匀
加入生抽、老抽、蚝油、十三香、白胡椒粉、蕃茄酱、白糖、盐、醋、调味
下入面条翻炒均匀
下入大头菜炒熟即可~
非常好吃!
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