梅子排骨

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用料  

肋排 1条
料酒 适量
冰糖 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
话梅 5颗
桂皮 一段
香叶 2片
雪碧 1瓶
芝麻 适量

梅子排骨的做法  

  1. 排骨洗净焯水

  2. 锅内倒入少许油加入冰糖小火炒至焦糖色

  3. 倒入排骨翻炒上色,倒入所有配料(雪碧没过排骨即可)烧开转小火30分钟

  4. 收汁,撒上芝麻,出锅

 
该菜谱发布于 2023-09-15 18:13:00
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