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快手菜
蔬菜炒肉片
蔬菜炒肉片
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梅子甜不甜
关于蔬菜:
可以是任意适合炒肉的蔬菜
非常推荐加入菌菇
最后加入一把绿叶菜也是非常不错的
关于肉:
肉没有提前腌制
油热后先放生姜,再按自己喜欢的顺序放其他菜,最后调味
用料
糖
1勺
盐
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
姜
3片
喜欢的蔬菜
适量
喜欢的肉
适量
蔬菜炒肉片的做法
先菜后肉:蔬菜会出水,肉不是纯油炒的有点柴
先肉后菜:肉会稍微嫩一点,足够油或许能避免铁锅粘锅
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该菜谱发布于 2023-09-15 20:24:17
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