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金针菇肥牛卷

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老鸭蛋的厨房  老鸭蛋

用料  

金针菇 把
肥牛 克
蒜
干辣椒
豆瓣酱
生抽
老抽
耗油
糖
淀粉

金针菇肥牛卷的做法  

  1. 肥牛卷解冻化开，卷金针菇

  2. 配料∶蒜末，干辣椒

  3. 料汁∶一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，半勺糖，一勺淀粉，半碗水

  4. 油烧热，加入配料+半勺豆瓣酱编出香味，转小火，放入肥牛金针菇卷，定型逐个翻动煎熟

  5. 倒入料汁煮至粘稠

上传你做的金针菇肥牛卷

 
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该菜谱发布于 2023-09-15 22:02:45
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