炒馍花

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用料  

馒头 5个
鸡蛋 4
香肠 三根
小葱 5根
一勺
鸡精 少许

炒馍花的做法  

  1. 馒头切成丁,鸡蛋打散倒入馒头里搅拌,搅至每块馍块都均匀裹上蛋液。

    炒馍花的做法 步骤1
  2. 蒜切成沫葱切成葱花

    炒馍花的做法 步骤2
  3. 火腿肠切丁

    炒馍花的做法 步骤3
  4. 炒馍花的做法 步骤4
  5. 葱花蒜沫火腿丁爆香放入一勺盐十三香少量鸡精,最后放入馍丁翻拌一下就可出锅了

    炒馍花的做法 步骤5
  6. 炒馍花的做法 步骤6

小贴士

馒头提前一天晚上放入保鲜,这样好切一点不掉渣。放完盐跟调料再放馍块这样会更香

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-09-16 12:02:44
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炒馍花的答疑

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