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香煎豆腐

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歪歪的小槐树的厨房  歪歪的小槐树
豆腐滑嫩，适合老人孩子

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个
蒜末 2瓣
葱 2根
红辣椒 1个
淀粉 适量
盐 半勺
白糖 半勺
蚝油 半勺
生抽 2勺
老抽 1勺
豆瓣酱 1勺

香煎豆腐的做法  

  1. 准备食材

    香煎豆腐的做法 步骤1

  2. 豆腐切片

    香煎豆腐的做法 步骤2

  3. 加入调料，后加入适量开水

    香煎豆腐的做法 步骤3

  4. 准备淀粉，鸡蛋打散

    香煎豆腐的做法 步骤4

  5. 热锅冷油，豆腐沾完鸡蛋液后，沾淀粉，下油锅

    香煎豆腐的做法 步骤5

  6. 煎至2面金黄

    香煎豆腐的做法 步骤6

  7. 炸好啦

    香煎豆腐的做法 步骤7

  8. 剩下的鸡蛋液下油锅划嫩

    香煎豆腐的做法 步骤8

  9. 加入葱蒜辣椒

    香煎豆腐的做法 步骤9

  10. 加入调料

    香煎豆腐的做法 步骤10

  11. 加入水淀粉

    香煎豆腐的做法 步骤11

  12. 加入鸡蛋

    香煎豆腐的做法 步骤12

  13. 撒点小葱

    香煎豆腐的做法 步骤13

  14. 出锅开吃

    香煎豆腐的做法 步骤14

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香煎豆腐相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2023-09-16 12:34:07
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