黄土豆 | 三个 |
盐 | 适量 |
刮两个大黄土豆(快切完,忽然想起没拍照,嘻嘻)
手动切薄片,家里有工具的可以用工具简单还薄。我家没买就自个切吧。呜呜X﹏X慢慢切别切到手哦
全部切完后用清水把土豆淀粉洗洗,水清即可
烧水放点盐,这样土豆稍微带点味道,炸出来能好吃(不放任何调料原汁原味的东西哦)
捞出过一下凉水清洗一下,控干水分在用厨房用纸把水分擦掉(待会炸的时候不蹦油,一定注意安全哦不要像我一样把胳膊烫伤了,呜呜X﹏X)
慢慢放进去炸到用捞勺颠一下发出啪啪的声音就是翠翠的声音就是快好了,不要让它炸大了在捞出,感觉差不多就可以了,控控油倒到一个无油无水的盆里(最好里面放张吸油的纸)
挡挡不住了,孩子迫不及待的要吃了。边吃边说真好吃原汁原味