选类似这样的无花果就行,摸着软软的,稍有点裂口,流油的,不要干巴巴的那种
水中加入食盐搅拌溶解,放入无花果泡个十来分钟,时间不要太长哦,拿出来再用水冲一下,再用蒸锅蒸,蒸到变色皮软了就可以,随后拿出来控一下水,用烤箱或者风干机风干,我用的是风干机,开的最高温70°,晚上七点放入,第二天早上八点左右拿出来刚刚好,真的是超级好吃~
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