秋天润燥汤~玉竹无花果骨头汤

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踏入9月的广东,虽然气温依旧超过30℃,但是已经能够感受到一点秋天的干燥。对于广东人而言,这天气必须来一碗润燥汤水。
在逛超市的时候刚好有卖鸡壳,就买了一份放在一起煲。

用料  

猪骨 200克
鸡壳 1只
无花果 3个
玉竹 适量
黄芪 适量
桂圆干 适量
党参 适量

秋天润燥汤~玉竹无花果骨头汤的做法  

  1. 把药材准备好,用清水冲洗干净后浸泡15分钟。

    秋天润燥汤~玉竹无花果骨头汤的做法 步骤1
  2. 鸡壳和猪骨洗净备用

    秋天润燥汤~玉竹无花果骨头汤的做法 步骤2
  3. 冷水下锅,把鸡壳和猪骨焯一下水,然后洗净备用。

    秋天润燥汤~玉竹无花果骨头汤的做法 步骤3
  4. 放上半根胡萝卜,汤水更清甜,没有也可以不放的。

    秋天润燥汤~玉竹无花果骨头汤的做法 步骤4
  5. 选择煲汤模式即可

    秋天润燥汤~玉竹无花果骨头汤的做法 步骤5
  6. 汤煲好后放点盐调味

    秋天润燥汤~玉竹无花果骨头汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-09-16 19:43:53
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