冬瓜炖虾米(虾仁)

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用料  

冬瓜 一斤
虾米 一撮
少许
蚝油 少许
葱花 少许
肉沫 二两

冬瓜炖虾米(虾仁)的做法  

  1. 1.起锅将肥肉熬出油至微黄(肥肉切细点),放入肉沫扁炒,加入少许料酒。

    2.再倒入切片的冬瓜,炒几下,放入虾米,加入盐。

    3.最后加半小碗水,炖四分钟左右,加入蚝油,生抽,鸡精。最后撒上葱花炖一会,出锅。

    也可以炒肉的时候放一点点蒜蓉,但是个人不是很喜欢。

    冬瓜炖虾米(虾仁)的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-09-16 19:59:26
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