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老母鸡汤

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静待花开-20的厨房  静待花开-20

用料  

老母鸡
葱
盐
姜
枸杞
干香菇
料酒

老母鸡汤的做法  

  1. 老母鸡洗净(泡一个小时出血水然后用面粉挤洗干净)宰小块，炒锅中放鸡油炒出油脂放鸡块姜片煸香料酒炒出味加冷水烧开加板粟和泡发好的香菇（几朵）（各种菇或草虫花，板栗均可）盖上炖一个小时起锅放枸杞加盐撒葱花

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该菜谱发布于 2023-09-16 20:18:29
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