阿胶炖蛋

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阿胶补血养气、滋阴润肺、补肝益肾,桂圆有消除疲劳,安心宁神,补血养气,红枣气味芬芳补中益气、养血安神。加个鸡蛋做药膳!

用料  

阿胶 1块
鸡蛋 1个
桂圆 4颗
红枣 2颗
150毫升

阿胶炖蛋的做法  

  1. 这款阿胶特别方便,一块6克,一次一片,不用敲碎,也不用称重。

    阿胶炖蛋的做法 步骤1
  2. 红枣,桂圆自带甜味,个人觉得够了,喜甜的可以加冰糖或者红糖。

    阿胶炖蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋不用打散,一整个直接磕入碗中,红枣去核,加入150毫升水。

    阿胶炖蛋的做法 步骤3
  4. 锅里蒸15分钟。

    阿胶炖蛋的做法 步骤4
  5. 红枣的香气盖住了阿胶的腥气,可以当早餐哦!

    阿胶炖蛋的做法 步骤5

小贴士

强烈安利对阿胶气味抗拒的宝宝们这样试试,你会喜欢上阿胶。
 
该菜谱发布于 2023-09-16 21:10:56
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