蛋黄酥（半成品制作）
0
人做过这道菜
幸福-狐狸
用料
蛋黄酥（半成品制作）的做法
-
准备材料：酥皮解冻，咸蛋黄，馅料（我选了板栗和紫薯）
-
馅料（紫薯）20克，包入蛋黄
酥皮擀大一些（或者捏薄），边缘建议薄一点
包入馅料，收口朝下
做好需要盖上保鲜膜，防止风干
-
准备一枚鸡蛋，蛋清蛋黄分离
蛋黄打散，刷在蛋黄酥表面
撒上芝麻装饰
烤箱上下火180度，预热5分钟
-
烤箱上下火180度30分钟
蛋黄酥（蛋黄紫薯馅）
-
放凉，包装
加上外包装，送礼更美观
-
这是蛋黄板栗馅
-
成品展示（蛋黄板栗馅）
