椰汁木瓜配燕窝

Name: 椰汁木瓜配燕窝
Ingredients: 2盏燕窝; 一小抓冰糖; 半个木瓜; 适量椰汁; 适量西米

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这些年广告一直在说燕窝的美容美颜效果怎么怎么好，什么让肌肤滋润光滑有弹性，还能调节内分泌循环等。小户人家做不到常吃燕窝，但学做一个燕窝甜品还是可以的，方法常备，有益无害

用料

燕窝2盏用纯净水或者过滤水泡四个小时以上
泡发好的燕窝是这样的
取出泡好的燕窝（如果有一些小细毛的话可以用过滤网过滤一下），然后放进炖盅，换入新的纯净水，水刚刚盖住泡开的燕窝就可以了。家里没有炖盅就放了一个深碗，找个小碟子盖住放入锅里，水到深碗一半就行，这样煮的方式和炖盅也差不多。
把燕窝炖煮25-30分钟。在燕窝快好的最后5分钟左右加入冰糖即可。看，炖好的燕窝是这样的
可以将炖好的燕窝和牛奶或者椰汁、煮好的西米和切块的木瓜混合在一起，就是最简单的椰汁木瓜燕窝
好的燕窝有一种类似没煮过的蛋清的淡淡的腥味，不是很适应的人比如我，就喜欢用可以盖过燕窝味道的椰汁来搭配，而且一定要趁热吃，冷了腥味会更重。但是在有椰汁、木瓜的加持下，这碗燕窝真是滋补又温润，一下子就消灭了。
也可以将炖好的燕窝放入半个去籽的水果木瓜里
然后将放有燕窝的木瓜入锅隔水蒸5分钟就可以了
木瓜的清甜搭配燕窝，真是极品，秋天到了，要补一补哦