平菇炒蛋｜营养低脂的美味
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人做过这道菜
一只菜团子
必须得配上一碗好吃的大米饭呀！！！https://www.xiachufang.com/recipe/107153108/
用料
| 食材：平菇250g，鸡蛋4颗，味极鲜酱油2勺，白胡椒粉0.5g，盐2g，蚝油5g，香葱3根，线青椒2根。 |
平菇炒蛋｜营养低脂的美味的做法
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把平菇去除根部撕成小块，洗净后攥干水分备用。
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配菜：四颗鸡蛋打散搅匀；线青椒洗净切斜片；三根香葱洗净切成段，把葱白和葱叶分开放好备用。
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锅里油烧热至冒烟，先把鸡蛋炒熟盛出。
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锅里底油，再加少许油烧热放入葱白段和线青椒片爆炒香。
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再加入平菇炒至变软。
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调味加入2g盐、两勺味极鲜酱油、5g蚝油和0.5g白胡椒粉翻炒均匀入味。
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把煎好的鸡蛋回锅翻炒均匀。
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最后再撒上一把葱叶段炒匀即可。
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出锅装盘啦！🥳🥳🥳
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低卡营养、非常鲜美的一道下饭菜哦O(∩_∩)O~😋
