牛腱芯1条解冻,切成2cm厚一片,水里浸泡1小时,期间换水一次。
生姜切片,和牛腱芯、盐、红烧酱油一起放进高压锅。
高压锅上气2格,转小火,15分钟。
开锅,夹出一半牛腱芯,加黄瓜片摆盘,撒黑胡椒,开吃!
倒入切好的半个🍅,中火5分钟,碗里放小葱,盛出番茄牛腱芯汤,美味!
上传你做的牛腱芯二吃